物流冷庫(kù)的性能優(yōu)勢(shì)和特殊性:
1、性能優(yōu)勢(shì):冷庫(kù)安裝工程重視環(huán)境保護(hù)和環(huán)保節(jié)能規(guī)定。倉(cāng)庫(kù)溫度操縱范疇寬,冷凍設(shè)備的型號(hào)選擇、布局和風(fēng)力場(chǎng)設(shè)計(jì)方案,考慮到可用多種多樣貨物的冷凍規(guī)定。裝有健全的庫(kù)溫自動(dòng)識(shí)別、紀(jì)錄和自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)備。建立和完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)系統(tǒng)軟件,使冷凍供應(yīng)鏈管理派送管理方法專業(yè)化,保證食品安全性的追朔性。
保持貨物按“先進(jìn)先出法”的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展管理方法,有益于提升貨品儲(chǔ)藏品質(zhì)和降低耗損。選用電腦管理,能夠保持庫(kù)位裝卸搬運(yùn)和碼垛及庫(kù)溫操縱、冷凍設(shè)備運(yùn)作全自動(dòng)化技術(shù),隨時(shí)隨地出示庫(kù)存量貨物的產(chǎn)品名、總數(shù)、儲(chǔ)位和庫(kù)溫簡(jiǎn)歷、全自動(dòng)清算存放花費(fèi)和開(kāi)稅票等,提升了管理效益,并大大減少了技術(shù)人員。
2、特殊性:食品安全性關(guān)乎身體健康乃至人身安全,對(duì)確保食品產(chǎn)品質(zhì)量的規(guī)定突顯;食品的保存期短、品質(zhì)耗損快,決策了食品冷鏈物流物流運(yùn)行的及時(shí)性;食品的多元性及其針對(duì)貯藏溫度和環(huán)境濕度規(guī)定各不相同,冷庫(kù)安裝工程決策了食品物流工作自然環(huán)境的多元性;冷庫(kù)貯藏做為食品供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵步驟,規(guī)定商品具備可溯源性。